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土釜に替えただけなのに、食卓の空気がちょっと変わりました。
離乳食が始まって増えたのは、子どもの「イヤイヤ」より先に、私自身の前かがみ姿勢でした。
白ごはんは強火でタイマー、なのにお粥だけは違う――そんな土釜の「例外」に、最初は戸惑った私の話です。
飯炊釜で肉じゃがを作った翌日、炊きたてごはんがほんのり肉じゃが味になった話です。
土釜のごはんがあまりに美味しくて、調子に乗って肉じゃがまで炊いてしまった私。
土鍋料理は好きなのに、フタの置き場所だけがずっと地味なストレスだった私。
離乳食作りって地味に体力を使うんですよね。
離乳食が進んで「取り分けごはん」に憧れていた私が、味付けのタイミングをずらすだけで台所仕事が…
土鍋でごはんを炊く数十分、なぜか背筋が伸びる自分に気づきました。
一人暮らしの道具箱にずっと眠っていた土鍋。
雨続きで布団が干せない梅雨どき。
夏の外仕事やお散歩に気になるファン付きベスト。
お弁当や作り置きのごはんが、冷めると固くてパサつく…。
